淀粉与嫩肉粉
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淀粉与嫩肉粉

1斤猪肉类食物中应该大约添加多少克淀粉?嫩肉粉为0.5%的量,如果淀粉与嫩肉粉合用,以期达到减少嫩肉粉的使用量为目的,能否比单独添加淀粉和嫩肉粉的效果好? 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
不知做什么吃的
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淀粉 、嫩肉粉 起的效果各不相同。
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