调制乳中可以添加B族
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调制乳中可以添加B族维生素吗？

如题，调制乳中可以添加VB1、VB2、VB6吗？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
卖火柴的小男孩，销售经理 2019-03-12回答
理论上是可以的，但杀菌后会被破坏很多的
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3分清醒7分醉℃，食品安全员 2019-03-12回答
首先，一个产品能强化什么元素，那要看GB 14880；其次，VB1、VB2、VB6我看了，都不能在调制乳中强化，调制乳粉倒是可以
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