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求大神帮忙,“HACCP计划中需要有验证的要求应有汇总分析,请问这个汇总分析怎么写,帮帮忙
公司最近要外审,去年老师提出一个问题,就是HACCP计划中需要有验证的要求应有汇总分析,请问这个汇总分析怎么写,帮帮忙
4 回答 · 3 关注
共4个回答
迷路,食品班组长
2018-09-18回答
如果是ISO22000的认证,应该看8.4条款。 单项验证,验证结果的分析
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一海千寻,食品化验员
2018-09-18回答
你这个分析是结合你的验证来说的,这其实就是挑你一个文件做的全不全的问题,简单的一段话就可以,最终结果是验证有效;通常上面是各个验证点,后面付一个结论
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へ小格调,食品检测销售
2018-09-18回答
你确定的CCP点,在使用前需要确认有效。正常使用开始后要定期验证有效。无非是把这些验证汇总起来分析一下。
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汉方木兮,食品检测工程师
2018-09-18回答
HACCP计划的验证报告
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