HACCP认证需准备
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质量体系
HACCP认证需准备什么
上个月领导说公司要做HACCP认证,年底审核。向认证公司交了公司相关资质和质量手册,现在还没说要准备什么。估计以后资料文件方面会是我负责,看有的前辈说到该认证,应该要求准备很多东西,想提前学习准备下省得到时候无从下手,可不知道要准备什么。请有经验的老师们指导指导,这个认证的流程是怎样的,要准备或者提前了解什么
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
情绪作怪,食品工场厂长
2018-09-18回答
可以先分解一下标准要求的文件记录,都齐了就行。
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逻辑怪,食品研发工程师
2018-09-18回答
haccp里面单独要求的东西很明确,按照标准,每个条款都由文件支撑就好,如果你以前建立过其他体系只需要在上面进行补充
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