对酱搅油为什么纳入小
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对酱搅油为什么纳入小磨香油的关键控制点中

最近在研究小磨香油的生产工艺,在审查细则中发现对酱搅油被纳入关键控制点,这点不是很了解,为什么往酱中加水搅拌纳入关键控制点,对食品安全到底有什么影响?有了解的帮小弟解答一下,非常感谢。 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
可能是觉得会增加污染几率吧,我是这么感觉的
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不了解小磨香油的工艺。
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