对虾头/壳做啥保健食
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对虾头/壳做啥保健食品最好

对虾头/壳做啥保健食品最好,谢谢大家多给点意见和理由 7 回答 ·  2 关注
共7个回答
逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-03-12回答
磨成分，做别的调味剂的载体！！！！ :P
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平民路线，质量主管 2019-03-12回答
制作含壳聚糖的保健食品。
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へ小格调，食品检测销售 2019-03-12回答
我所知道的壳聚糖生产一般都是用雪蟹爪或壳生产的，虾皮还真没听说过。我觉得还是酶水解了制调味料现实点。
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曲未终人已散，食品工程师 2019-03-12回答
听说过,用虾头作汤,味道很好
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曲未终人已散，食品工程师 2019-03-12回答
用虾头、虾壳等下脚料做虾味复合调味料不错呀。
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十二月的山楂味，食品销售经理 2019-03-12回答
磨成粉后制成鲜虾粉，同鸡精等
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-03-12回答
能提取甲壳素啊，要不混到小虾里做低档虾酱吧！
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