对最近茶油中苯并芘超标事件的讨论
最近发生了一起茶油中苯并芘超标事件，主角国内最大的茶油品牌，请各位在此针对这一事件进行讨论：可以是分析原因，也可以是讨论解决的方式，也可以放大到对茶油行业的影响，还可以是就此一事件的危机处理提出看法，还可以从国家食用油安全角度讨论。 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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这个苯并芘怎么会跑到茶油中去了呀
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初中就听说这个可怕的苯并芘啦
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茶油中含有苯并芘主要来源如下：1、一是茶籽生长、采收、晒制过程中受大气污染所致，如汽车尾气等；2、二是在茶油制作过程中产生：如炒制温度过高、溶剂油中带入、精炼温度过高等等；3、三是原料保管不当，发霉变了。前二者是关键。
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苯并芘的原因，据我所知，还是在脱臭工艺上。你们可以查一下脱臭塔，里面有没有生锈等现象。。。。清理干净。。。2是尽量缩短脱臭时间。。。
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