对茶叶加工中使用白糖如何看待？

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第一次听到，白糖可以让茶叶裹的紧一点。采茶时，是采一心两叶、三叶或者用机器采，跟茶叶要裹的紧有关联，除了不能太老外，在揉捻的过程也很重要，有人在制茶业过程中偷加香精，赋与茶叶香味，但加白糖除了要增重、让茶叶泡起来甘一点外想不透其中道理。

应该是不允许的,企业的解释也不可接受,那只能说明企业所用原料就已经不合格,其重要目的还是为了增重!!

有一种茶叫婉甘喉,是加甘草的!也许也有点道理!

在出口眉茶中对茶叶的条形、色气要求较高，有些企业为了达到客户的要求才出此下策的！

一般用于相对比较粗老的茶叶一是可以增加叶片的可塑性，利于揉捻。（太粗老的叶片，可塑性差，容易被揉碎，或扁条）二是，可以较好的抵消茶叶香气中的粗老气，粗青气；三是，滋味就不好说了，低档的茶叶本来滋味也不怎么好；只要消费者能接受，我认为就可以去做；业内认为，传统茶叶在加工中是不能加任何助剂的。