发酵酸奶大肠,酵母菌
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发酵工程
乳品
发酵酸奶大肠,酵母菌超标从哪些方面分析?
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
星期八,食品检测工程师
2018-09-19回答
学一学全面质量管理知识,人机料法环把世界都包括进去了。
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亡心忘,技工
2018-09-19回答
看看设备清洗吧
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似水流年,食品检测员
2018-09-19回答
发酵酸奶出大肠?用大肠发酵的?没做过酸奶主要还是要分析前期杀菌、包括菌种的纯化杀菌后是否有污染方面
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