非油炸方便面生产质量
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非油炸方便面生产质量质量

我们公司新成立,生产非油炸方便食品,作为品管都需要在注意哪些生产过程中的质量问题? 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
按照技术部门制定的品控作业指导书进行
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封口皱折严重,光标错位,夹料问题?前两个是一般是设备性能或调试不好,最后一个就要看情况。
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那种类型的非油炸面,交流一下!
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我觉得你多到车间看看,比在这里这样问好得多。车间看得多了,想不明白的具体再来问,也许更好讨论一些。
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从配方、和面、压延、切丝、蒸煮、整形、干燥各个环节都会对方便面的口感造成比较大的影响。几句话是说不清 ...如果单是包装方面的质量问题呐? 刚开始机器不是很稳定,
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