反式脂肪酸标注
首页 > 问题列表 > 详情

反式脂肪酸标注

请问美国和加拿大食品标签中标注的反式脂肪酸,低于多少量可标注为0 8 回答 ·  3 关注
共8个回答
需要标注,虽然7101没有强制要求,但是现在7101的培训资料都会要求标注的
  1 0
标识上是最好的。呵呵
  5 0
怎么到现在多没有专家给予支持?
  1 0
可以选择不标的
  7 0
我也有同样的疑问, 人造奶油里不一定含有氢化植物油吗?
  5 0
是的,我们也是这样写的!
  8 0
理论上可以不标,但一般消费者已经被公知洗脑,不标反而是不对的了,为了减少麻烦,还是建议送检或用计算法标示反式的含量,送检的保留报告,计算的保留数据来源
  1 0
因为使用了这个原料,个人还是觉得得标注反式脂肪酸为零,当然你也可以不标,但是职业大家人,maybe会找你麻烦的!
  5 0