风鸡风鸭两个月出现发霉现象,求助

是否是因为在腌制过程中控制好一些因素，就可能更好的解决问题

防腐的东西是否加了？加什么东西呢？还有您公司的产品是否包装了？

这东西的水分很少吧,你是在什么条件下保存的?生产过程没有杀菌吧?加点合适的防腐剂试试.

1工作的环境2 合理的防腐添加3 后包装效果4 存储的环境

最有可能是盐放少了,另外不够干燥,水分含量太高.

加防腐剂 主要贮藏的环境 还要保证原材料干净

表面喷点防腐剂，建议使用那他霉素溶液试试。具体用量参照国标。

防腐剂还有种类之分，还是控制产品的水分活度。在潮湿的环境，营养丰富的产品是容易发霉的

热力杀菌就可以了