蜂蜜的质量检测方法
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蜂蜜的质量检测方法

公司里要求蜂蜜质量高,小弟想知道蜂蜜产品有什么好的检测办法和仪器设备,对于蜂蜜原料的检测也想了解,谢谢各位大侠 3 回答 ·  3 关注
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我刚刚上传了,蜂蜜惨假识别方法,你去下载一下吧!
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公司里要求蜂蜜质量高,小弟想知道蜂蜜产品有什么好的检测办法和仪器设备,对于蜂蜜原料的检测也想了解,大侠
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测常规指标的话,主要是GB/T18932.16、GB/T18932.18、GB/T18932.22。测还原糖、果占还、蔗糖、淀粉酶值、HMF。如果确实要分别真蜂蜜的话,GB/T18932.1、GB/T18932.2是少不了的。如果要好蜂蜜的话,还得测抗生素,我们国家蜂蜜的抗生素经常超标。
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食品百科
蜂蜜
CAS:
供应商:480
本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收,滤过。 查看更多>
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