大学毕业生创业,望大
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大学毕业生创业,望大虾指点
各位大虾好,我是一名即将毕业的学生,想从事家乡特产(熟食)加工并上市销售,现在不知道从哪个部分开始?求指点我主要是想做熟食加工,如,将生鲜猪牛羊肉配方做好进行包装销售,期间应该注意什么问题呢?用什么方法杀菌比较好呢?真空包装是否经济可行?希望得到大家的指点,在此谢过了!
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
星期八,食品检测工程师
2019-03-14回答
这是个好庞大的问题。生产技术是一方面,管理,销售这些都很重要。
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亡心忘,技工
2019-03-14回答
建议先在一个菜市场附近做起
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