复配果冻粉XK
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复配果冻粉XK

各位好!想求教一下复配果冻粉应该按照食品添加剂中的那个单元或是类别来申报办理生产许可证呢?!是复配添加剂。用来做果冻的。谢谢了! 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
谢谢了。我搞明白了。应该是执行GB26687-2011 标准。
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这个好像还没有相关规定,如果算,也是复配原料。因为果冻除了用果冻粉,其他都是添加剂(如甜味剂、着色剂、酸味剂),如果果冻粉也算上为添加剂的话,那么果冻基本上都是用添加剂做的,依照此逻辑下去,那么果冻岂不也成了复配添加剂了。
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