复原乳添加和鉴定问题
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乳品
复原乳添加和鉴定问题
对于新版和旧版的复原乳鉴定标准,复原乳添加如果小于5%是不是都鉴定不了,希望大家一起探讨。而且新版的标准对于旧版本,缩小了鉴定范围新标准中,糠氨酸140-190的范围被去掉了,这是标准的进步,还是有偷懒的嫌疑。求大神指教。
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