钙、铁、锌、维生素D
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钙、铁、锌、维生素D能不能加入淀粉糖(葡萄糖)

求助个专业问题,钙、铁、锌、维生素D可以加入淀粉糖(葡萄糖)吗?算不算超范围添加营养强化剂?根据《GB148800-2012营养强化剂标准》,钙、铁、锌、维生素D能添加目录中没有淀粉糖(葡萄糖),谢谢 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
楼主 你的意思都没有表达清楚,你是不是准备生产复配料?还是生产固体饮料?钙、铁、锌、维生素D这些营养强化剂都有使用产品范围 对于的产品类型 比如 面粉 乳 饮料 等什么 另外葡萄糖不是食品添加剂 是食品原料,食品原料一般是没有限制的
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感觉是打假的。
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淀粉糖里强化这些干啥?
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看执行标准啊,包装上都有。
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