干海参添加什么成分使
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
农林牧渔
干海参添加什么成分使其看起来饱满,泡发后又比较筋道有 ...
鲜海参加工制成干海参,添加一种合理的添加剂,可以使干海参看起来比较饱满,表面比较平滑,发制后海参比较有弹性,筋道结实不易泡烂,但是不能是违法添加啊,比如糖类什么的是不行的,大家帮帮忙,开动脑筋,集思广益,讨论一下。小女子在此谢过了。比如:复合磷酸盐,山梨酸盐,硫酸铝钾(又名钾明矾),胶类等,这些添加剂可以不?
展开全部∨
0 回答 · 3 关注
共0个回答
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示