糕点行业的鸡蛋质量问
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
焙烤食品
农林牧渔
糕点行业的鸡蛋质量问题
糕点行业使用鸡蛋量较大,怎样才能保证鸡蛋的质量,使用前需要清洗消毒吗?需要在灯光下查看鸡蛋的蛋清与蛋黄吗?请各位高手指点一二!
1 回答 · 3 关注
共1个回答
小赤兔,销售工程师
2019-03-15回答
由于我公司鸡蛋使用量不大,故此并未考虑购买蛋液。如贵公司使用量较大,可设置冷藏库后采购蛋液。
4
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示