关于 反式脂肪酸

现在大部分人造奶油都是使用非氢化原料调配加工而成，可以不标注反式脂肪酸的。如果你用的人造奶油含有氢化或部分氢化的原料，就必须标注。

看你的技术，有的厂家可以做到零反式，但有无反式脂肪酸标签一定要标出来

人造奶油含 是反式脂肪酸??吗？若 产品中加了 人造奶油??是否一定 得标出??反式脂肪酸么？

嗯，奶油中含有反式脂肪酸一般要求标出来

一般是的，看是否含有部分氢化植物油，完全氢化没有。