瓜尔豆胶在肉丸中的添
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农林牧渔
瓜尔豆胶在肉丸中的添加量配比以及使用方法
我司意欲使用进口的瓜尔豆胶，用于生产肉丸的添加剂，取代目前使用的卡拉胶。请问，瓜尔豆胶在肉丸中的添加量配比，以及具体的使用方法？何时添加瓜尔豆胶，以及有什么注意事项？
2 回答 · 5 关注
共2个回答
熊扑，食品检验员
2019-03-16回答
瓜胶便宜嘛~~ 哈哈哈哈~~
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QunTin，食品添加剂销售经理
2019-03-16回答
建议请教轻舟老师。
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