关于HACCP计划的评审 具体格式是什么
我想做一份HACCP计划的评审表，具体要求是HACCP食品安全的小组应确保在可能影响产品安全的任何变化之前，现有的程序能够对HACCP计划进行评审。作为指导，其应包括如下内容，1.原料或原料供应商的改变；2.辅料或配方的改变；3.加工条件或设备的改变；4.包装，存储或分销条件的改变；5.员工或管理职责的改变；6.消费者消费方式的改变；7.相关辅料、加工或产品的科学信息的发展；因评审而发生的适当改变应纳入HACCP计划中，全面的文件化并予以确认。请问这个计划应该怎么做呢，有没有具体的模板啊，另外我们公司的第五项员工或管理职责发生了改变，那么应该如何写进去呢？ 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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