关于GBT 23586-2009 酱卤肉制品问题咨询
GBT 23586-2009 酱卤肉制品，这个标准里面的标签规定：‘产品标签应符合GB7718要求’但是储藏与销售产品由写散装销售时符合‘散装食品卫生管理规范’，就是说这个标准的‘标签’部分是有问题的。应该注明：预包装产品符合GB7718，散装食品符合‘散装食品卫生管理规范’不然企业执行这个标准就默认是预包装食品。 展开全部∨ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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有什么问题？散装食品的标示内容另有规定，7718管不着
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如果加工酱卤肉的散装形式，就不能直接使用这个标准了。
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别太相信国家标准的权威了。再高层次的标准，都是企业参与制定、使用的工具。
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