关于白油用于脱模剂
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油脂制品
关于白油用于脱模剂
各位老师好!我现在在选用一种油做产品压块后的脱模剂,在食用油、乳化硅油和白油中进行选择,食品行业有什么法规进行了规范吗?用瑞安勃的白油是否安全呢?有谁用过或知道、或正在用呢?求指点!
3 回答 · 3 关注
共3个回答
芳缘,食品检测组长
2019-03-17回答
我准备用于糖果中
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晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-03-17回答
主要还是看具体用在什么产品和使用效果吧,糖果中有用过白油
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94号少年,食品研发工程师
2019-03-17回答
脱模剂需要复配才比较好用,用单体效果不太好,用食用油比较安全,但效果一般,白油效果会好些,但安全性不可知,也没有太合理的使用依据,实际应用中有些脱模剂含有白油的成分。
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