关于标签上食品添加剂
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添加剂和原辅料
标签标识
关于标签上食品添加剂的标示
GB7718-2011规定,食品添加剂项可以不用单独列出,但要按照加入量递减顺序排列。那么我有的食品添加剂的使用量比辅料多,有的比辅料少,那要怎么标示呢?食品添加剂是分开来看投入量,还是看总的食品添加剂的使用量的多少来决定在配料表中的顺序啊?
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-03-17回答
目前,需同原《食品标识管理规定》结合使用,因为《食品标识管理规定》未废止啊。所以还是要建立食品添加剂项的,后面标注具体名称。这样既符合新标准又符合旧规定。
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-03-17回答
应7718 和123号令结合做配料表
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