关于丙二醇硬脂酸酯的
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添加剂和原辅料
油脂制品
关于丙二醇硬脂酸酯的溶解性
本人用硬脂酸和陶氏的丙二醇合成了丙二醇硬脂酸酯,但在氯仿中不溶解,加热也不溶解,其卫生部指定标准中标注此产品溶于氯仿中,别家的产品也溶于氯仿中,不知我合成的产品有什么问题或者是我合成的工艺会有什么问题?求做过的朋友分析一下,这种产品合成时有哪些注意的?
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
特别の人,食品实验室经理
2019-03-17回答
没有图片,在氯仿中仍是颗粒状
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0
熊扑奶团,食品原料销售
2019-03-17回答
描述太简单了,有图片吗?最好是你的合成产物在氯仿中的状态图片
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