关于茶叶里面粉茶和碎
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关于茶叶里面粉茶和碎茶
请教下关于龙井茶和绿茶中粉末茶和碎茶的事情:1、龙井茶18650里面规定出厂检测项目有一个叫粉末和碎茶的,≤1.0%,参考的是8311的方法,但是8311里面是粉末茶和碎茶分开做的,这两个怎么统一起来啊?2、还有龙井茶和一般的绿茶应该用什么规格的筛子呢?8311里有很多规格的谢谢
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
冷暖自知,生产总监
2019-03-17回答
我好久没做实验了,不知道8311已经有2013版了。不好意思……建议你看下8311-2002,虽然已经作废,但个人觉得2002实操让人更明白。
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分裂状态。,食品检测员
2019-03-17回答
请教下关于龙井茶和绿茶中粉末茶和碎茶的事情:1、龙井茶18650里面规定出厂检测项目有一个叫粉末和碎茶的,≤1.0%,参考的是8311的方法,但是8311里面是粉末茶和碎茶分开做的,这两个怎么统一起来啊?2、还有龙井茶和一般的绿茶应该用什么规格的筛子呢?8311里有很多规格的??谢谢
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程松子,食品检测市场项目经理
2019-03-17回答
你就用一个碎茶筛就可以得到碎末茶了。然后按7.1的第(1)个公式得到的就是碎末茶的数值,这个数值要≤1%就是合格了。对吗?
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