复合调味酱中为防止油
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复合调味酱中为防止油的氧化，可以加BHT/BHA么？

复合调味酱中为防止油的氧化，可以加BHT/BHA么？2760里BHT、BHA下面的食品分类里好像不包括复合调味酱，我们实际生产是有加的。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
痴心少女，食品安全专员 2019-03-18回答
原料中含有可以，可以添加估计不行，带入原则也有限量
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一壶温酒，品管部稽核专员 2019-03-18回答
带入的油配料表里没有抗氧化剂
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白色纽扣，食品检验员 2019-03-18回答
好好查一查吧，
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