关于干贝粉在文字信息
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关于干贝粉在文字信息上的标示
在国家标准GB7718-2011中4.4.3.1提及的过敏原信息中提及甲壳纲类动物及其制品需标示。但是干贝粉是由扇贝制成。但是扇贝是双壳纲类,软体动物,如果制作海苔味饼干:海苔调味粉里面有干贝粉,是否需要在文字信息上标明致敏原信息:干贝粉呢?
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