关于姜的饮料
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关于姜的饮料
最近想要调配一款含姜的饮料,但是调成的饮料中姜味不足,后辣却很明显,给人一种很不舒服的感觉,姜经过浸提以姜汁的形式加入饮料中的,想问下大家,怎么样处理会使姜味大一点且后辣又不会很明显
1 回答 · 4 关注
共1个回答
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-03-18回答
我们有新西兰产的生姜提取物,完全用新西兰鲜姜为天然原料提取,以酒精为载体,不含香精,可以直接添加在饮料中。
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