关于酪蛋白磷酸肽在食
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
乳品
标签标识
关于酪蛋白磷酸肽在食品标签中的标注
请问各位大侠:现产品配料中有酪蛋白磷酸肽,在配料表中标注“酪蛋白磷酸肽(CPP)” 可以吗?括号里的内容可以标注吗?因为7718 4.1.3.1配料表中各配料应按4.1.2的要求表示具体名称。4.1.2.1.1当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称。而现在酪蛋白磷酸肽由国家标准但是国标里的名字不带 “(CPP)” 。那么,我在配料标准可以标cpp吗。我怕会有人因此投诉我们的配料表写的不标准。
展开全部∨
3 回答 · 5 关注
共3个回答
学会坚持,食品检测部负责人
2019-03-18回答
7718 中关于原辅料、添加剂的名称要求仅限于配料表,其他地方没有规定
6
0
八月未央,食品反应类工程师
2019-03-18回答
没必要加CPP,cpp只是英文简称。
3
0
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-03-18回答
标“酪蛋白磷酸肽”妥妥的对于宣传文字上的CPP,怕消费者不理解,可以在配料表外的位置,以说明的方式标出来
4
0
相关问题
山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生物检测吗?
2个回答
营养强化奶粉与特殊膳食奶粉的区分
9个回答
乳清蛋白粉属于食品还是特殊膳食
12个回答
ISO 9874:2006 牛奶 总磷含量的测定 分子吸收光谱法
1个回答
CMC用于搅拌酸奶中吗?
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
酪蛋白磷酸肽
CAS:
供应商:
191
本品以牛乳或酪蛋白制品为原料,用酶解法生产制得。
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
191
个酪蛋白磷酸肽供应商
查看更多>
酪蛋白磷酸肽
价格:
面议
临夏州华安生物制品有限责任公司
店铺
产品详情
酪蛋白磷酸肽CPP含量20% 营养强化剂 10KG/袋
价格:
¥250/公斤
广州汇健生物科技有限公司
店铺
产品详情
酪蛋白磷酸肽 CPP
价格:
面议
广州市锐力发展有限公司
店铺
产品详情
酪蛋白磷酸肽CPP 食品级
价格:
¥17/公斤
苏州诚亿达化工有限公司
店铺
产品详情
酪蛋白磷酸肽CPP
价格:
面议
广州康莱食品添加剂有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示