关于辣椒油树脂和辣椒红的问题

那是国外的一种水分散性辣椒红，属复配天然色素，复配产品更改一种原料的不同比例就是一种新的产品，我国把辣椒提取物分为更细的单品，不是国外客户没见过就没有，而是国外客户见的少了。

不是按食用香精或调味料进口的这个原料？

产品类型：冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）已知：辣椒红（paprika red），辣椒橙（paprika orange）可以直接用于冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）当中。? ?但是，辣椒油树脂（paprika oleoresin）适用于复合调味料，而不可以直接用于冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）当中。问题：国外厂家说他们没有见过单一存在的paprika red，paprika orange，只有Paprika colour。其具体成分为Paprika oleoresin (50%), Glycerin fatty acidester (25%),Tocopherol (2%), Water (23%)。请问：中国标签应该如何标示？

都放假了，专业人士来的少。添加剂这块不太懂。