关于黄油的储存及使用
各位大神们，我们公司使用进口的25kg安佳黄油，但是现在在使用过程的出现一些问题， 黄油储存方式是冷冻和冷藏，黄油使用时，要的进行解冻（软化）才能生产。但是冷藏储存时，黄油根本没办法进行解冻，目前的处理方式，将黄油放入常温进行解冻3-4天后使用。 请问各位大神，这样子是否可行！！ 展开全部∨ 3 回答 · 4 关注共3个回答
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可以的。建议微波解冻。
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我们是加热处理
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我所见的食品企业用到黄油的,他们利用加热锅解冻,温度提前设置好即可!
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