关于果冻的配料
首页 > 问题列表 > 详情

关于果冻的配料

如果只用吉利丁,则口感更接近于猪皮冻,过于松散,哪位前辈知道要怎样才能做出市面上的那种果冻的Q弹的感觉 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
我只晓得我BOSS搞果冻粉配方有魔芋粉,卡拉胶还有其他几个我不记得了。
  7 0