关于辣椒油产品，油量减少的问题
公司新做了一款辣椒油的产品，辣椒原料因为铁锈和杂志多，所以水煮后再搅碎了，油和辣椒油及其他调味品的比例大概是1:1；30千克左右。加热温度115度左右。客户反应成品中油几乎没有了，所以想请教大神是什么原因导致的，是被水煮后的辣椒吸收了吗？谢谢了 展开全部∨ 8 回答 · 1 关注共8个回答
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原料的问题 以及原料有没有进过预处理呢？
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辣椒油工艺不是这样做的
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原料好差，你们单位的技术也很差，从网上搜个配方也比你的好。
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我不知道什么原因
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原件太差，做不出好产品
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换个原料供应商吧，我看我就可以
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这种原料？该换了吧！
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铁锈都来了
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