关于牛肉失水率的国标
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关于牛肉失水率的国标

有哪位高人指示一下，有没有牛肉失水率的国标，我查到的只有水分限量的国标 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
风的尽头若有光，食品化验员 2019-03-19回答
这个还要精确到这种
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晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-03-19回答
农业部行业标准《NY 5044-2001无公害食品 牛肉》
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拼了命的开心，食品化验员 2019-03-19回答
有这个国标吗 这么严格
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蔓延旅行@，食品生产主任 2019-03-19回答
好吧，确实没有国标，这个是漏洞，如果是注水牛肉就完蛋了
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黄粱空梦，食品检测分析员 2019-03-19回答
解冻失水率以前公司都是企业标准 国家标准 暂时不知道
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太阳每天都生气，QC 2019-03-19回答
压根就没有这个国标吧。
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