关于柠檬酸钠和乳酸事
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关于柠檬酸钠和乳酸事宜

我想问一下，食品添加剂柠檬酸钠和乳酸是否可以添加到乳饮料中？ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
绝味少女，业务员 2019-03-19回答
斑竹都说可以了，当然可以了！柠檬酸钠 应该是可以消除一些酸 刺激的感觉，是口感 更滑爽。柠檬酸 、乳酸和苹果酸（有些厂家不喜欢用苹果酸。贵），这3个都是常用的！放些乳酸 是必要的，柠檬酸 只是 头酸。。。
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-03-19回答
应该可以的啊
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叔，研发/技术员 2019-03-19回答
当然可以拉　柠檬酸钠是ＰＨ调节剂，使酸感缓慢释放，乳酸，柠檬酸，苹果酸，琥珀酸还有磷酸　，可根据你的饮料口感风味需要添加合适的
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-03-19回答
这两种酸都可以根据需要量添加吧:)
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