关于肉制品保质期试验

放在培养箱里加速试验应该要与常温放置的时间相对应，两者之间的关系需要自己摸索建立。

另外，做保温试验最好的方法是在市场上测算！

为什么要放在47度的环境哪？

一般，一天算七天。