关于葡萄糖酸钠的疑问
中文名称-葡萄糖酸钠英文名称:Gluconic acid, sodium salt中文别名:葡萄糖酸钠英文别名:SODIUM GLUCONATE RE; Gluconic Acid Sodium; Sodium gluconate; sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)CAS号:527-07-1[1]分子式:C20H25NaO10分子量:448.3963此物质在GB2760里面没有记载，也就是说无法作为食品添加剂。那为何在百度上可以搜索到主要用途里面有食品添加剂这一用途？而且还要厂商作为食品添加剂在销售？是否是因为该物质在GB2760里面有不同的表示方法或名称？ 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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食品添加剂葡萄糖酸钠的标准代号？
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有些添加剂2760上确实没有，如果要看最新及时更新的需要登录卫计委管网，看有没有相关公告出来。百度吗就不要看了，参考一下是可以的，但不能做为使用的依据。
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