关于肉制品中磷酸盐检
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关于肉制品中磷酸盐检测结果的问题

我们公司生产的产品中间没有添加磷酸盐,但是在检测中两个凤爪产品,一个检测红烧的检测出磷酸盐含量3.6g/kg,还有一个凤爪产品竟然检测出结果为6.8g/kg,请问这个是什么原因?怎么去处理呢?我现在也不知道该怎么弄了另外我们的检测标准用的是GB/T 5009.87 展开全部∨ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
研究下其他配料
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原料的带入原则吧,检测下所有的配料!
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检查一下购买的原辅料是否添加磷酸盐。
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