关于肉制品中磷酸盐检
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添加剂和原辅料
肉制品
农林牧渔
关于肉制品中磷酸盐检测结果的问题
我们公司生产的产品中间没有添加磷酸盐,但是在检测中两个凤爪产品,一个检测红烧的检测出磷酸盐含量3.6g/kg,还有一个凤爪产品竟然检测出结果为6.8g/kg,请问这个是什么原因?怎么去处理呢?我现在也不知道该怎么弄了另外我们的检测标准用的是GB/T 5009.87
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3 回答 · 1 关注
共3个回答
思维兽,食品开发专员
2019-03-19回答
研究下其他配料
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似水流年,食品检测员
2019-03-19回答
原料的带入原则吧,检测下所有的配料!
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-03-19回答
检查一下购买的原辅料是否添加磷酸盐。
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