关于肉馅生产

各位大神，请教下食品厂能生产冷冻肉馅出售吗？之前只看到说超市肉馅只能现做现售，没看到有规定说食品厂不能呀，现在又有客户需求这个产品，做还是不做呢？ 2 回答 · 3 关注

共2个回答

毁忆演绎传说，食品安全专员 2019-03-19回答

可以做的，先要有标准，再取得生产许可。

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┄独特，食品添加剂研发助理 2019-03-19回答

貌似要打擦边球了，不管是执行标准还是许可分类目录，谢谢楼上两位！

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