关于葡萄糖酸锌的使用
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关于葡萄糖酸锌的使用标准

葡萄糖酸锌作为营养强化剂有使用范围,作为食品添加剂有国标但没有找到使用范围,。如果作为食品添加剂,葡萄糖酸锌的使用范围应该是多少? 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
营养强化剂现在单独有标准项,执行即可
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可以参照营养强化剂使用标准吧。
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食品百科
葡萄糖酸锌
CAS:
供应商:180
本品以葡萄糖酸钙为起始原料,经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得,是营养强化剂锌的一种化合物来源。 查看更多>
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