关于食品添加剂0添加
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添加剂和原辅料
标签标识
关于食品添加剂0添加的标签问题
现在有很多食品宣称不使用任何食品添加剂、不添加任何防腐剂等等,也在标签上标示了类似的话语,那么就产生一个问题:根据7718中的规定:4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。如何标注呢?难道把已知的全部食品添加剂都列在标签里?那估计标签纸够当地毯用了,可是如果不标注的话,就不符合7718规定。请教各位有何理解?
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
替身℡,食品检测主管
2019-03-19回答
1、所以,就不要标“不添加食品添加剂”之类的宣传语。2、消费者对于“食品添加剂”的恐惧,就是因为太多产品上莫名其妙的这类宣传语导致的。3、从我做起,为食品添加剂正名。符合2760、14880的,就是安全的。
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七彩流浪人,食品检测储备干部
2019-03-19回答
在配料表少写一些添加剂名称就有,0添加?就不太可信了
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文芷文艺范,食品项目销售工程师
2019-03-19回答
那就不要特别标注不含xxx了!
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