关于生产豆奶粉
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关于生产豆奶粉

近期干燥塔塔内粘粉严重（以前12小时扫塔粉只有五六百公斤，现在得有一吨半）。有人说是糖浆DE值太高了（24-27），有人说是板眼太大了，究竟是什么原因，望大神解答！万谢！ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
沉泊玟@，食品检测专员 2019-03-19回答
豆基粉我们生产的时候也是特别容易粘粉，一般都安排在最后生产
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旧琴破碎，食品化验员 2019-03-19回答
还没解决？糖浆DE值高是会粘壁的，这要看你们以前用的糖浆是什么情况了。粉的色泽和颗粒怎么样，冲调后稳定性怎么样？
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