关于食品标签中的配料表
“老干妈配方”泄密事件近日大幅度得到报道，请教一下，关于产品中添加的任何物质（除加工助剂或加工过程已挥发的物质外），是否都需要全部标注在配料表中？GB7718貌似没有明确……清给予相关的标准或文件支撑。 2 回答 · 2 关注共2个回答
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如果一种产品是由A、B、C、D四种添加物组成，其比例为百分之70、20、9.9、0.1。D不属于加工助剂，也不会在终产品中挥发，那么配料表中是否可以认为D物质量很少，而不列入配料中？？？？
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不是，7718写得很清楚，有些是不需要写明的
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