关于熟食类禽肉、水产
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关于熟食类禽肉、水产、豆制品的出厂检验！

我在一家熟食厂做质检，无任何经验，厂里的这一块之前一直是空白，现在要求我把出厂检验的标准弄出来，问下各位，麻辣豆干、麻辣鱼、还有鸡爪之类的是属于酱卤肉类的吗？具体的检验在国标里的哪个系列？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
迷路，食品班组长 2019-03-20回答
嗯…刚看到，在上班，谢谢二楼…
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