关于蔬菜制品脆度问题

群里大师，请问谁知道火锅蔬菜包里的土豆又脆又薄，但也很成型不会烂，是怎么做的。 5 回答 · 2 关注

共5个回答

粉红猪，销售经理 2019-03-20回答

加了添加剂的！

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倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-03-20回答

你说的是新鲜土豆片么？

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练习忘记你，食品药品研发员 2019-03-20回答

工艺与配方都需要想办法、

10 0

忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-03-20回答

是新鲜的土豆片

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薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2019-03-20回答

泡在含一定离子浓度的水里的

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