关于维生素E在调味油
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关于维生素E在调味油中的添加量

按照GB 2760中复合调味料添加量为按生产需要量添加,那么调味油是按照香辛料油还是按照液体调味品算?如果按照液体调味品,VE的添加量多少能够起到抗氧化的作用 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
有点看傻了我,你所谓的调味油是啥意思?耗油这种?
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食品百科
维生素E
CAS:
供应商:262
维生素E,作为营养强化剂时,化合物来源包含:d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、维生素 E 琥珀酸钙、... 查看更多>
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