关于无盖鸡蛋干模具优缺点的讨论

做成一大块，然后切开，不是省了模具和人工吗？

无盖的，刚开始蒸制过程会不会有蒸汽进入，稀释蛋液？

现在鸡蛋干的销售情况还不错哦 可以多生产一点

不加盖 表面不光滑不过到是能减少人力。从而降低成本

现在鸡蛋干产量是很大的，技术也在不停的更新。

无盖的不会进水，也不会稀释蛋液。成品表面光滑。