关于虾仁加工分类问题
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关于虾仁加工分类问题--紧急

虾仁-加淀粉、食用盐、淀粉等配料斩拌后鱼糜状态后经过速冻制成的水产品在2760里面属于哪个分类,哪位高人可以指导下,紧急! 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
这个产品如何使用或食用呢?
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冷冻鱼糜吧。
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参考一下SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜
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监管部门不给回复。
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鱼糜制品,其定义为成型后经油炸或水煮的半成品,不合适
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